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サンクトガーレン ブラウンポーター

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神奈川県厚木市
Description

サンクトガーレン ブラウンポーター
Sankt Gallen Brown Porter

ポーターというスタイルは18世紀前半にロンドンで生まれ、あっという間にイギリス中に広まるほどの人気を集めながら、100年足らずの間に一度は消え去ったビールです。が、アメリカの地ビールブームによって、みごと復活。いまでは日本の地ビールメーカーでも 、よく見かけます。ウチのポーターは、濃いブラウン色で、きつく焦がしたモルトを使って、チョコレートのような風味を出しているのが特徴です。ホップで、ちょっとスパイシーな香りと、まろやかな風味、若干の苦味をプラスしました。リラックスして葉巻をくゆらすような気分で、味わってください。 - 「サンクトガーレン」公式情報より

[原材料] 麦芽、ホップ

[製法]
上面発酵
[アルコール度数/ABV]
5.5
%
[苦味指数/IBU]
20

レビュー

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