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反射炉ビヤ 太郎左衛門

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静岡県伊豆の国市
Description

反射炉ビヤ 太郎左衛門
Hansharo Beer Tarozaemon

英国産マリスオッターとクリスタルモルト使用の正統派なイングリッシュペールエール。スムースな苦味と余韻の香りが特徴の英国パブで飲まれる定番ビールです。堅実かつ奥深い伊豆の偉人、江川太郎左衛門英龍を表現したビールです。反射炉ビヤ本命ビール。 - 「反射炉ビヤ」公式情報より

2013年末に、ビアスタイルをブロンドエールからベストビターへ変更。

韮山代官 江川太郎左衛門英龍は、幕末に早期から国防を意識し、民政・海防の整備を行い韮山反射炉の築造を幕府に進言した先見の明を持つ伊豆韮山の偉人です。日本で初めてパンを焼いたことからパン祖とも呼ばれており、また江川家では江川酒と呼ばれるお酒が造られていました。もし江川太郎左衛門がビールと出会っていたならつくっていたビールはペールエールかもしれません。

[原材料] 麦芽、ホップ

[製法]
上面発酵
[アルコール度数/ABV]
5
%
[苦味指数/IBU]
25

レビュー

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