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銀河高原ビール アメリカンペールエール

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岩手県和賀郡
Description

銀河高原ビール アメリカンペールエール
GingaKogen Beer American Pale Ale

贅沢ホップの華やかな香りと心地よい苦み。アメリカ西海岸発祥のビール『アメリカンペールエール』はその製造の歴史が比較的浅く独特の個性を持つビールとして知られています。特徴は、ホップの中でも繊細で且つ柑橘系の芳香と苦みを持つ北米産「カスケードホップ」をふんだんに使用して、香りと苦みを際立たせていることです。一般的には香り付けに使われているアロマホップである「カスケードホップ」を、苦み付けの段階から使用することで、繊細で個性的な苦みを表現しています。さらに、厳選した2種類のモルト「ピルスナーモルト」「カラメルモルト」の配合によって、「麦芽100%のコク」と同時にアメリカンペールエール特有の「はじけるような(瑞々しい)口当たり」の両方を味わえる贅沢なビールに仕上がりました。カスケードホップが生み出す「華やかな香りと心地よい苦み」が感じられ、エールビールならではの「芳醇さ」を合わせ持つ『アメリカンペールエール』。「本物のビール文化を伝える」をコンセプトに、今回も原材料にこだわったプレミアムビールをお届けいたします。 - 「銀河高原ビール」公式情報より

無濾過・ビール酵母入り

[原材料] 麦芽、ホップ

[製法]
上面発酵
[アルコール度数/ABV]
5.5
%
[苦味指数/IBU]
(非公開)

レビュー

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