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ベアードビール 帝国IPA

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静岡県伊豆市
Description

ベアードビール 帝国IPA
Baird Beer Teikoku IPA

英国の伝統を基に醸造された複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。土と花の香りにあふれているホップの風味とリッチでビスケットのようなモルトの個性。- 「ベアードビール」公式情報より

"帝国"はempireまたはimperialを意味する。インディア・ペールエール(IPA)は、19世紀、大英帝国のインド統治時代に生まれたビール・スタイル。日本にも帝国だった過去があるが、その全てが恥ずべきものというわけではない。帝国IPAのラベルは、1905年の日露戦争で日本海軍がロシアに勝利(おそらく、歴史上初めてアジアの国家が西洋の強国を打ち負かした瞬間)したことにインスパイアされたものである。

[原材料] 麦芽、ホップ

[製法]
上面発酵
[アルコール度数/ABV]
6.5
%
[苦味指数/IBU]
55

レビュー

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