岡山県津山産生姜を10kg手絞りにかけ、香料は一切使用せずに醸し出しています。更にホップを半分に減らし、その代わりに生姜の搾りかすを使用しています。用いたモルトの違いにより、ビタージンジャーエールの場合もあり。 - 「吉備土手下麦酒」 公式情報より

［原材料］ 麦芽、ホップ