■ ビール醸造へのこだわり　- びあなび.com 独自取材

美味しいビールで世界の縁結びを目指す！

世界の伝統的なビール製法を用いつつも、日本人の繊細な味覚に合わせ造り上げた新しい味わいの地ビールです。地ビールといっても外国ビールのコピーではなく、日本人が日本で日本の料理と飲んで食べておいしい地ビールを目指して醸しています。

神々の国、縁結びの国「しまね」から。素材の味わいが濃厚な島根の食材。それを引き立たせる濃厚な醤油や味噌。ここから濃厚な「しまねの美味いもん」が生まれます。しまねの美味いもんと合わせて美味しいビールを目指していたら、ビールも「香り濃厚も味わい濃厚」で美味しいビールを「松江ビアへるん」になりました。

美味しい笑顔が集まる場所は、おいしいご縁が生まれる場所でもあります。男女の縁はもちろん。友達の縁、仕事の縁から、お金の縁まで！そんな場所のお手伝いをしたい『松江ビアへるん』です。