地ビールとは?クラフトビールとは?~地ビールの定義
地ビールとは?クラフトビールとは?
「地ビール」の定義とは、そもそも?日本での始まりは?どんなビールのことを指す? といった超基本的なところまで立ち戻ってまとめてみました。規制緩和に伴う酒税法の改正で地ビール登場~「第一次 地ビールブーム」の到来~「地ビール」とは?
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地ビールとは?クラフトビールとは?
「地ビール」の定義とは、そもそも?日本での始まりは?どんなビールのことを指す? といった超基本的なところまで立ち戻ってまとめてみました。規制緩和に伴う酒税法の改正で地ビール登場~「第一次 地ビールブーム」の到来~「地ビール」とは?
ビールに使われる代表的なホップの種類・品種
酸や油分が含まれるホップは、ビールに心地良い苦味と爽やかな香りを与え、ビール造りに欠かせない原材料の一つです。ここでは国産&外国産の代表的なホップを挙げています。
「ビールの色 (濃淡)」 を測定する基準として、[ SRM ] と [ EBC ] があります。ビールや麦芽の粒の 「色」 度数を示す単位として使用されている客観的な指標です。
ここではそんなビールの色の測定値 SRM/EBCの概要紹介と、RGB/CMYKといったカラーコードとの変換やカラーチャートを掲載しています。
「ビール」 は他の言語では何と呼ぶのでしょう。
各国言語での 「ビール」 の呼び方 (呼称) をまとめてみました。これさえあれば、世界のどこへ行こうとビールを飲める!
世界の各国では乾杯する時、どのような掛け声があるのでしょう。
各国言語での 「乾杯!」 のコトバ をまとめてみました。これさえあれば、世界のどこへ行こうと現地の人と盛り上がれる!・・・かも?
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