墨田区

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  • ビールセミナー『麦酒塾』 #02 醸造工程編

    ビールセミナー『麦酒塾』 #02 醸造工程編

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 3,800 円

    【 麦酒塾 #02 : 醸造工程編 】 ビールは、どのようにして造られているのでしょう?麦からどうやって麦汁になるのか?「糖化」 の方法や、ホップの投入タイミング、「滓引き」 って? スライドだけでなく、糖化から煮沸までの工程を、その場で一緒に実践してみましょう!工場見学の映像もご覧いただけます。ビール工場現地での缶詰作業は圧巻です! ■ 『麦酒塾』 とは? クラフトビールには、フルコースのお料理のそれぞれに合わせることができるくらい幅広い "ビアスタイル" があります。ビールについて、より深い...

  • ビールセミナー『麦酒塾』 #03 ビアスタイル編 Part1

    ビールセミナー『麦酒塾』 #03 ビアスタイル編 Part1

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 5,800 円

    【 麦酒塾 #03 : ビアスタイル編 Part1 : ドイツ~ベルギー 】 大人気のテイスティング・セミナー![#03 : ビアスタイル編 Part1] では、ドイツやベルギーを起源とするスタイルのビールを中心に、なんと約20種類も飲み比べしながら、楽しみ方も知識も身に付くスペシャルセミナー! そのビールの特徴や歴史的背景、原材料は何を使っているか?など、知っているようで知らないビアスタイルについて詳しくご説明いたします。約20銘柄ものビールを解説付きで飲み比べてテイスティングできる、なかなか...

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  • ビールセミナー『麦酒塾』 #01 基礎知識編

    ビールセミナー『麦酒塾』 #01 基礎知識編

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/04/07 3,800 円

    【 麦酒塾 #01 : 基礎知識編 】 ビールは、何からできているのでしょう?他のお酒とビールって何が違うの?ホップって何?ビールってどうやって造るの?などなど、最初にまず知っておいていただきたい基礎知識からスタートしましょう。 中級以上の方も、意外に知らなかったこと、考えてみたこともなかったことがあるはず。イマサラ聞けないことも?おさらいして行きましょう!もちろん、クラフトビールのことを最近知ったという方にも、わかりやすく説明いたします。お気軽にご参加ください。 ■ 『麦酒塾』 とは? クラフ...

  • ニッポンクラフトビアフェスティバル 2017 in すみだ 春

    ニッポンクラフトビアフェスティバル 2017 in すみだ 春

    ビアフェスティバル 墨田区 (東京都) 2017/02/14 3,900 円

    11年目を迎えたクラフトビールの定番フェスティバル★春の浅草にニッポンの職人技ビールが大集結!全銘柄、樽で提供! ★NCBF11年目、第一弾は春の浅草、インドア会場で開催★ 日本最大級のクラフトビール定番イベント 『ニッポンクラフトビアフェスティバル』、日本各地のビール職人が造る話題のクラフトビールが集結!その数、20社50銘柄以上。なんと、すべての銘柄を樽からサービング。職人技のさまざまな種類のビールを飲み比べながら楽しもう☆☆☆ ニッポン再発見!特別なビールの祭典★"Nippon Craft...

  • ビールセミナー『麦酒塾』 #05 原材料編

    ビールセミナー『麦酒塾』 #05 原材料編

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 3,800 円

    【 麦酒塾 #05 : 原材料編 】 #05 原材料編は、シンプルに原材料 [麦芽、ホップ、水、イースト] についてより深く掘り下げます。#04までと比べると、やや専門的な内容も含まれ難しく感じられることがあるかもしれません。楽しみながら挑んでみてください! ■ 『麦酒塾』 とは? クラフトビールには、フルコースのお料理のそれぞれに合わせることができるくらい幅広い "ビアスタイル" があります。ビールについて、より深い知識を得ることで、あなたのビアライフも、もっともっと愉しく、幅広くなりますよ!...

  • ビールセミナー『麦酒塾』 #03 ビアスタイル編 Part1

    ビールセミナー『麦酒塾』 #03 ビアスタイル編 Part1

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 5,800 円

    【 麦酒塾 #03 : ビアスタイル編 Part1 : ドイツ~ベルギー 】 大人気のテイスティング・セミナー![#03 : ビアスタイル編 Part1] では、ドイツやベルギーを起源とするスタイルのビールを中心に、なんと約20種類も飲み比べしながら、楽しみ方も知識も身に付くスペシャルセミナー! そのビールの特徴や歴史的背景、原材料は何を使っているか?など、知っているようで知らないビアスタイルについて詳しくご説明いたします。約20銘柄ものビールを解説付きで飲み比べてテイスティングできる、なかなか...

  • ビールセミナー『麦酒塾』 #04 ビアスタイル編 Part2

    ビールセミナー『麦酒塾』 #04 ビアスタイル編 Part2

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 5,800 円

    【 麦酒塾 #04 : ビアスタイル編 Part2 : イギリス~アメリカ 】 大人気のテイスティング・セミナー![#04 : ビアスタイル編 Part2] では、イギリスやアメリカを起源とするスタイルのビールを中心に、なんと約20種類も飲み比べしながら、楽しみ方も知識も身に付くスペシャルセミナー! そのビールの特徴や歴史的背景、原材料は何を使っているか?など、知っているようで知らないビアスタイルについて詳しくご説明いたします。約20銘柄ものビールを解説付きで飲み比べてテイスティングできる、なか...

  • ビールセミナー『麦酒塾』 #02 醸造工程編

    ビールセミナー『麦酒塾』 #02 醸造工程編

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 3,800 円

    【 麦酒塾 #02 : 醸造工程編 】 ビールは、どのようにして造られているのでしょう?麦からどうやって麦汁になるのか?「糖化」 の方法や、ホップの投入タイミング、「滓引き」 って? スライドだけでなく、糖化から煮沸までの工程を、その場で一緒に実践してみましょう!工場見学の映像もご覧いただけます。ビール工場現地での缶詰作業は圧巻です! ■ 『麦酒塾』 とは? クラフトビールには、フルコースのお料理のそれぞれに合わせることができるくらい幅広い "ビアスタイル" があります。ビールについて、より深い...

  • 宮崎ひでじビール これまでの軌跡と地元の食材を使ったビールの秘けつ&秘話(仮)

    宮崎ひでじビール これまでの軌跡と地元の食材を使ったビールの秘けつ&秘話(仮)

    ビールのセミナー 墨田区 (東京都) 2017/02/14 お問合せ

    【特別企画セミナー 先着30名限定】 『ひでじビール これまでの軌跡と地元の食材を使ったビールの秘けつ&秘話』(仮) 「地域(地方)創生」「地産地消」「ふるさと納税」といったキーワードにも見られるように、近年、日本国内では地方経済の再生・活性化に向けた新たな取り組みの数々に注目が集まっています。 宮崎ひでじビール(宮崎県延岡市)では、『ビアワングランプリ2017』にノミネートされた『日向夏ラガー』『太陽のラガー』をはじめ、『宮崎マンゴーラガー』『宮崎きんかんラガー』『宮崎ゆずエール』に代表される...

  • ビアワングランプリ 2017 フェスティバル&Japan Craft Beer Selection Award

    ビアワングランプリ 2017 フェスティバル&Japan Craft Beer Selection Award

    ビアフェスティバル 墨田区 (東京都) 2017/02/14 4,500 円

    選出された国内最高峰クラフトビール60銘柄超、樽生で全種類飲み放題!年に一度のニッポンNo.1クラフトビール総選挙★ ★★★ 年に一度だけの特別なクラフトビールの祭典 ★★★「飲食店・プロが選ぶクラフトビール」⇒ ビアジャッジ(審査会)⇒ ノミネートビールを会場のみんなでテイスティング&投票⇒ ビアワングランプリ決定★ニッポンNo.1クラフトビールが決まるビアフェスティバル、あなたもぜひ一票を!2016年度の総括、No.1クラフトビールを決めるのはあなた! ★ ニッ...

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